Κασαπάκης Γιάννης

Ο Κασαπάκης Ιωάννης έχει σπουδάσει Γεωπόνος στο Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών και έχει  μεταπτυχιακό δίπλωμα ειδίκευσης στον «Έλεγχο ποιότητας και Διαχείριση Περιβάλλοντος» από το Πολυτεχνείο Κρήτης.

Σήμερα εργάζεται στο Τμήμα Αγροτικής Ανάπτυξης και Ελέγχων Χανίων του Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων σε θέματα σχετικά με ελέγχους λιπασμάτων, πολλαπλασιαστικού υλικού και των επιχειρήσεων παραγωγής και εμπορίας των ανωτέρω και στα μητρώα αγροτών. Στο παρελθόν είχε εργαστεί :για 10 περίπου έτη στο Ινστιτούτο Ελιάς Υποτροπικών και Αμπέλου Χανίων, σε ερευνητικά προγράμματα σχετικά με τις αρδεύσεις κ.α. Έχει εργαστεί και  ως τομεάρχης δακοκτονίας και ως εκτιμητής ζημιών από καιρικά φαινόμενα στον ΕΛΓΑ. Έχει διδάξει σε προγράμματα – σεμινάρια   επιμόρφωσης αγροτών και λοιπών ασχολούμενων στον γεωργικό τομέα για περίπου 500 ώρες διδασκαλίας και σε δημόσια ΙΕΚ για 300 ώρες. Είναι συν-συγγραφέας  σε 25 δημοσιεύσεις και ανακοινώσεις σε επιστημονικά συνέδρια.

Είναι εμπνευστής και επιστημονικός συνεργάτης σε ιστοσελίδας σχετική με την καλλιέργεια της χαρουπιάς τα προϊόντα της και τις χρήσεις τους: http://allaboutcarob.com.

Είναι εμπνευστής και δημιουργός της ιστοσελίδας www.liveletters.gr σχετικής με την χρήση OCR και άλλων μεθόδων για την επαλήθευση της γνησιότητας εγγράφων και της αναζήτησης προϊόντων βάση ετικέτας σε βάσεις δεδομένων. Είναι στέλεχος της ομάδας εργασίας για τη δημιουργία ενός ολοκληρωμένου πληροφοριακού συστήματος για την καταπολέμηση του δάκου που βασίζεται σε  έξυπνα κινητά και δωρεάν εφαρμογές. www.dacusolive.gr